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■お料理教室　胡麻プリン 作り方は非常に簡単!　御家庭でどうぞ。 材料 牛乳、生クリーム、砂糖、玉子、黒胡麻（胡麻は粒でも、ペーストでもどちらでもOK!)　バター 道具 流し缶（蒸しますので、溶液を入れることのできる耐熱容器）、蒸器 　 まず、牛乳360cc、生クリーム50cc、砂糖100ｇ、玉子10個、黒胡麻50ｇを計量し混ぜる。 胡麻は粒ならミキサーで、ペースト状にしてからいれる。 　 次に、流し缶の内側にバターを塗り先程まぜた溶液をいれ、蒸器にいれむせば出来上り。 蒸し時間は作る量や、蒸器の大きさ、火力にもよりますが、だいたい7〜10分位を目安にすればいいでしょう。